Ihr Partner für vegane und vegetarische Produkte
Navina (aus dem Sanskrit: नवीन) steht für „neues und frisches“ und demnach verkörpern sämtliche Produkte aus unserem Sortiment wie Tofu, Tempeh, Paneer und FingerFood diese Dynamik. Zu unseren Abnehmern gehören führende Unternehmen im Großhandel, Einzelhandel und Gastrobereich. Durch unsere strategische Anbindungen an Produktionspartnern können wir unter anderem auch Ihrem Wunsch von maßgeschneiderten Produkten nachgehen..
Mit zunehmendem bewussten Konsum werden auch in Profiküchen hochwertige Alternativen zu tierischem Eiweiß benötigt. In der Navina Produktfamilie finden Sie Zutaten für leckere, proteinreiche vegane und pflanzliche Gerichte.
Unsere Produkte
Tofu
Eine proteinreiche Alternative zu Fleisch aus Sojabohnen. Tahoe ist der indonesische Name, Tofu ist der chinesische Name. Da die Zubereitung von Tofu ähnlich der Käseherstellung ist, wird Tofu auch als „Sojakäse“ bezeichnet. Tofu ist eine ausgezeichnete Quelle für hochwertiges Protein und enthält einige B-Vitamine.
- Unsere Produkte
Tempeh
Tempeh ist ein Sojabohnenkuchen, der durch Einweichen, Kochen und Fermentieren geschälter Sojabohnen mit einem Pilz namens Rhizopus oligosporus hergestellt wird. Durch die Fermentation kleben die Sojabohnen zu einem Kuchen zusammen. Tempeh ist reich an Ballaststoffen, da die gesamte Sojabohne verwendet wird. Der Fermentationsprozess verbessert auch die Verdaulichkeit der Sojabohne. Tempeh ist auch eine reiche Quelle von Nährstoffen wie Kalzium, B-Vitaminen und Eisen.
- Unsere Produkte
Panir (Paneer)
Panir/Paneer ist ein indischer Frischkäse der nicht aus Milch mit tierischem Lab, sondern aus Milch mit Zitronensaft oder Essig hergestellt wird. Deshalb ist dieser Käse vegetarisch und lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Paneer kann wie Halloumi gebacken werden, ohne zu schmelzen. Durch seinen neutralen Geschmack stellt er für Tofu-Hasser eine gute Alternative dar.
Industrien mit denen wir zusammen arbeiten
Unsere Produkte und Dienstleistungen erreichen einen weiten Spektrum
Vorteilhafter Firmenhintergrund
Als wegbereitende Importeure und Vertreibern von ausländischen Lebensmitteln in den europäischen Markt, wandeln wir unser übertragbares Wissen und unser globales Kontaktnetzwerk in Kapital um.
Über ein Jahrzehnt im Markt
Mit jahrelanger kombinierten Erfahrung und als Mitwirker des Marktes, verstehen wir als erfolgreiche Besitzer unseres Produktportfolios sowie als Dienstleister, die Stärken, Schwächen, Chancen und Risiken dieser Industrie bestens.
Individuelle Anfragen, einfach realisiert
Durch unseren speziellen Verbund mit sorgfältig ausgewählten und zuverlässigen Lieferanten/Produktionspartnern, können wir für unsere Kunden, neben unserer Produkte auch maßgefertigte Lösungen anbieten (z.B. Produktherstellung, private Label, kleine Mindestbestellmengen sowie Beratungsleistungen).
Relevante Zertifizierungen
IFS
BRC
GMP+
COKZ
100% Organic
und andere..
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